UNIQUE IDCNA-137
NombreEnrique
ApellidosGuillamón
Título de la ComunicaciónEvaluación de un recubrimiento alimentario con Lactiplantibacillus paraplantarum para mejorar la seguridad y calidad de productos pesqueros procesados.
Presentado como:Póster
EVALUACIÓN
Bloque HTML
Resultado Evaluación:Rechazado
Aceptado como:Poster
ComentariosSe adjunta un abstract que no responde a las directrices marcadas por la organicación para la presentación de comunicaciones. Además no se hace referencia a productos de acuicultura sino a la industria de procesados de la pesca
TemáticaE. Calidad y Consumo