Comentarios | El artículo recoge una comparativa entre dos sistemas de recirculación para el cultivo de dorada (Sparus aurata), uno de ellos es un sistema híbrido IMTA (cultivo multitrófico integrado) – RAS. El crecimiento de los individuos y la calidad del agua es semejante entre ambos sistemas. Sin embargo, se da una mayor activación del metabolismo lipídico frente al uso de la glucosa en el sistema IMTA-RAS, mientras que en el RAS se el patrón es opuesto. El crecimiento de algas es mayor en el IMTA-RAS, y se mantienen la productividad sin afectar al pez. Los resultados indican que el IMTA-RAS es más rentable, a priori. |
---|