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Evaluación de un recubrimiento alimentario con Lactiplantibacillus paraplantarum para mejorar la seguridad y calidad de productos pesqueros procesados.
Presentado como:
Póster
EVALUACIÓN
Bloque HTML
Resultado Evaluación:
Rechazado
Aceptado como:
Poster
Comentarios
Se adjunta un abstract que no responde a las directrices marcadas por la organicación para la presentación de comunicaciones. Además no se hace referencia a productos de acuicultura sino a la industria de procesados de la pesca
Temática
E. Calidad y Consumo
19 CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA - LAS PALMAS DE GRAN CANARIA 2024